KALP MİLFÖY

Sevgililer günü yaklaşırken modaya ayak uyduralım, tarifimiz aşk dolu olsun istedik. Bu sefer kalp şeklinde, içi Nutella dolu, minik milföy böreklerin tarifini yazdım. Şahsen ben, özel günlerde kutlamayı evimde yapmayı tercih eden kitleyi temsil ediyorum. Her yer ama her yer, restaurantlar, mekanlar, alışveriş merkezleri, yollar o kadar kalabalık oluyorki. Sadece sıkışan trafikten kaçıp kurtulanlar programına sadık kalıp, güzel bir gece geçirebiliyor.


Bu tarifimiz evinde eşiyle, sevgilisiyle güzel bir akşam yemeği planı yapan takipçilerimiz için. Milföy böreğini evde pişirip fotoğraf çekmeye çalışırken arka planda, tepsinin yarısını büyük bir iştahla bitiren sevgili eşim vardı. Erkeğin kalbine giden yol, midesinden geçermiş.


Şimdiden afiyet olsun


MALZEMELER

  • 4 adet Milföy Hamuru,
  • Nutella
  • 1 Yumurta sarısı
  • Kalp şeklinde kurabiye kalıbı

  • YAPILIŞI

  • Oda sicakligindaki Milföy hamuru kalp şeklinde kesilir. Elinize ya da tezgaha yapisirsa azıcık unla yoğurun ve merdane ile açın, kalipla kesin.
  • Kalp hamurun ortasina yarım çay kaşığı Nutella koyun, diğer kalp hamuru alıp üzerine yerleştirin.
  • Küçük boy çatali alıp önce ucunu suya batirin sonra da iki kalbi yapistirmak icin çatalı bastirarak kalbin çevresini dolaşın. Hamurun kenarı çizgi çizgi olacak. Etrafının kapalı olmasına dikkat edin ki pişerken Nutella içinden akmasın.
  • Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarisi sürün ve çatal üstten kalp hamura delik delin ve yağlı kagit serilmis tepsiye dizin.
  • Önceden 200 derece ısıtılmış fırına atın ve üstü kizarincaya kadar pişirin.
  • WhatsApp Destek İletişim